Gunnar föreläser om Hälsa, kost och hälsobeteenden och specialsyr sina föreläsningar utifrån kunders behov och målgrupp. Under temat Gott-Liv föreläser Gunnar bla om följande områden;
Gunnar är mån om att hans lyssnare går hem med en bra känsla och att de fått med sig något värdefullt som " de vill prova när de kommer hem". Han stimulera gärna till samtal och diskussioner.
Tyvärr hittades ingen föreläsare.